Si tratta di un mix di cereali e frutta mista disidratata, oltre che di una discreta quantità di semi vari. Ecco l'elenco degli ingredienti:
Frutta mista disidratata 45% (uva sultanina 14,5% [uva sultanina, olio di girasole, olio di semi di cotone] uva passa 6% [uva passa, olio di girasole], banane fritte zuccherate in pezzi 5,8% [banane, olio di cocco, zucchero, aroma naturale], pezzetti di datteri 5,8% [datteri, farina di riso], pezzetti di ananas zuccherato 5% [ananas, zucchero, correttore di acidita: acido citrico; antiossidante: metabisolfito di sodio], scaglie tostate di noce di cocco 5%, pezzetti di papaia zuccherata 3,5% [papaia, zucchero, antiossidante: metabisolfito di sodio]), fiocchi di orzo 34,5%, fiocchi di avena 10,5%, fiocchi di frumento tostati e maltati (frumento, malto d'orzo), semi di zucca 2,3%, mandorle 1%, noci pecan 1%, nocciole 0,75%.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio, sesamo, derivati del latte e soia.
Come si può notare siamo di fronte ad un muesli vegan a tutti gli effetti, vista la totale assenza di miele e latte. La lista degli ingredienti è piuttosto lunga, certo, ma come potrebbe non esserlo trattandosi di un muesli? ;)
A me questo prodotto piace molto, trovo che abbia un rapporto qualità/prezzo eccellente. È sicuramente da apprezzare la scelta (non scontata) di olii diversi da quello di palma e il fatto che lo zucchero sia stato aggiunto solo nella frutta e non all'intero mix, rendendo il tutto decisamente meno calorico; di fatto si tratta di un prodotto dal sapore poco dolce ma molto gradevole, che si accompagna perfettamente a qualsiasi tipo di yogurt o latte vegetale vogliate.
Personalmente adoro la frutta secca ed i semi oleosi e trovare un muesli da supermercato, vegan e dal prezzo contenuto che li contenga non è cosa da poco.
Certo, anche qui i difetti non mancano - banane fritte (!) e cereali non integrali in primis - ma tutto sommato direi che siamo di fronte ad un buon prodotto, di facile reperibilità e dal prezzo più che onesto.
Spesso aggiungo a questi cereali pezzi di frutta fresca come banane, mele o pere, delle bacche di goji e qualche semino in più - magari di lino o chia - giusto per rendere la mia colazione ancora più ricca e saziante e devo dire che riesco ad arrivare fino all'ora di pranzo senza avere una voragine nello stomaco.
Insomma, se state cercando un muesli vegan buono e facilmente reperibile direi che questo non vi deluderà, specie se come me amate le colazioni ricche e colorate ;)
Bene amici, spero di avervi dato un altro consiglio utile per scoprire tra gli scaffali del supermercato il vegan che c'è...ma non si vede.
Alla prossima,
Laura
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